Lượt xem: 669
Chi cục An toàn thực phẩm tổ chức Hội nghị chuyên đề về An toàn thực phẩm năm 2022
In trang
Từ ngày 10/8/2022 đến ngày 25/8/2022
Chi cục An toàn vệ sinh thực
phẩm tỉnh Sơn La đã tổ chức hội nghị chuyên đề về An toàn thực
phẩm năm 2022 tại 12 huyện/thành phố cho 447 đại biểu là đại diện các cơ quan, đơn vị thường trực,
thành viên Ban Chỉ đạo về An toàn thực phẩm huyện; đại diện Ban chỉ
đạo về An toàn thực phẩm các xã, phường, thị trấn; lãnh đạo, viên chức làm công tác An
toàn thực phẩm tại Trung tâm Y tế, Trạm Y tế xã, phường, thị trấn.
Qua Hội nghị
các đại biểu được phổ biến một số điểm mới quy định tại Nghị định số 118/2021/NĐ-CP
ngày 23/12/2021 quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành Luật Xử lý
vi phạm hành chính; kỹ năng xây dựng kế hoạch các bước tiến hành kiểm tra đảm bảo
an toàn thực phẩm tuyến huyện/xã theo Thông tư số 48/2015/TT-BYT ngày
01/12/2015 của Bộ Y tế quy định hoạt động kiểm tra ATTP trong sản xuất, kinh
doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế; hướng dẫn ghi quyết định xử
phạt vi phạm hành chính theo mẫu Nghị định 118/2021/NĐ-CP ngày 23/12/2021; hướng
dẫn lập biên bản vi phạm hành chính theo Nghị định 118/2021/NĐ-CP ngày
23/12/2021; hướng dẫn công tác giám sát mối nguy, cảnh báo nguy cơ ô nhiễm thực
phẩm, phòng tránh ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên, nhiễm vi sinh vật có
trong thực phẩm; kỹ năng giám sát quy trình tiếp nhận nguyên liệu, sơ chế, chế
biến thực phẩm của cơ sở dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, cơ sở cung cấp xuất
ăn sẵn theo Quyết định số 1246/QĐ-BYT ngày 31/3/2017 của Bộ Y tế hướng dẫn thực
hiện chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch
vụ ăn uống.
Tại
Hội nghị, các đồng chí báo cáo viên và lãnh đạo, chuyên viên Chi cục An toàn vệ
sinh thực phẩm đã tổ chức thảo luận, trả lời, giải đáp làm rõ một số khó khăn,
vướng mắc trong thực tế triển khai hoạt động quản lý an toàn thực phẩm tại địa
phương để thống nhất cách thức triển khai công tác quản lý an toàn thực phẩm trên
địa bàn. Qua đây đã giúp đội ngũ cán bộ chuyên trách về an toàn thực phẩm thuộc
ngành y tế, ban chỉ đạo an toàn thực phẩm tại tuyến huyện và tuyến xã nâng cao
kiến thức, năng lực tham mưu trong công tác quản lý nhà nước và kiến thức
chuyên môn về an toàn thực phẩm; từ đó hiểu sâu và áp dụng vào thực tiễn tại cơ
sở; nâng cao hiệu lực, hiệu quả công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm
tại địa phương, góp phần bảo vệ và chăm sóc sức khỏe nhân dân các dân tộc trong
tỉnh./.
Đặng Thị Hậu - Chi cục ATVSTP tỉnh
Sơn La
06/09/2022